A própolis é produzido pelas abelhas e é o resultado da mistura de substâncias resinosas de vegetais, pólen, cera com as secreções salivares das abelhas. Em grego, palavra significa “em benefício da cidade” (pro=em benefício e polis=cidade). Isso porque, as abelhinhas recolhem a própolis e levam para a colmeia onde servirá para vedar, impermeabilizar, higienizar a colmeia, protegendo-a de possíveis adversidades climáticas ou de ataques de outros insetos.
A saber, a própolis pode funcionar como um remédio natural. Além disso Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a considera como um alimento de origem animal. O produto possui poderes antifúngicos, antioxidante, antibacteriano e cicatrizante. Também é rico em vitaminas B1, B2, B6, C e E, cálcio, manganês e ferro entre outras vitaminas e minerais.
Desde os tempos mais antigos, utiliza-se a própolis com diversos fins. Os egípcios a utilizavam para embalsamar as múmias, protegendo-as contra fungos e bactérias. Na Idade Média usava-se nos cordões umbilicais dos recém nascidos para evitar infecções. Assim como, durante a Segunda Guerra Mundial, os soldados usavam o produto como cicatrizante e antimicrobiano.
Enfim, própolis sempre teve usos terapêuticos e medicinais. Atualmente é de fato muito utilizada em alimentos e bebidas como medida de prevenção de inflamações, diabetes, doenças cardíacas e cânceres.
Outros efeitos benéficos da própolis: Ajuda a combater amigdalites e infecções nas vias aéreas; Protege os dentes, prevenindo cáries e doenças periodentais; fortalece a imunidade e ajuda no combate à acne.
Ao propósito, diante de tantos benefícios, aprenda uma receita fácil e rápida para usar a própolis. Confira!
Suco colorido com própolis
Ingredientes:
10 gotas de própolis
1 beterraba
1 cenoura
2 laranjas
1 limão
4 fatias finas de gengibre
A princípio, Lavar bem os vegetais, fazer o suco de limão e de laranja, picar em pequenos cubinhos os outros ingredientes. Por fim, bata tudo no liquidificador durante 5 minutos. De preferência, tomar o suco sem coar.
